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美食天下家常菜牛肉砂锅的做法

来源: 作者: 2019-05-14 19:40:00

牛肉砂锅的材料牛肉相克食品500g油菜相克食品适当冻豆腐相克食品适当葱适当姜相克食品适当花椒适当大料适当玉米相克食品油适当老抽适当陈醋相克食品适当料酒适当5香粉适当精盐适当绵白糖相克食品适当 牛肉沙锅的做法图片步骤,怎样做牛肉沙锅好吃?

将牛肉切片。

将牛肉放入沸水中焯1下。

冻油菜化冻,切碎,挤干水份。冻豆腐取出化冻。

锅里放入底油,放入葱姜末爆香。

放入牛肉翻炒。

放入适当水,实际放得比这个多。

放入老抽。

放入陈醋。

放入料酒

放入花椒、大料。

放入姜片。

放入盐。

放入5香粉。

放入白糖。

将牛肉放入压力锅里。

放入化冻的冻豆腐和油菜。

压至牛肉8成熟便可,转入砂锅继续煮。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1 牛肉焯1下。

2 炖至牛肉8成熟便可转入砂锅继续炖煮。

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